Benalup-Casas Viejas será la protagonista del programa Tierra de Sabores que emite Canal Sur

Canal Sur emitirá el próximo domingo día 3 de enero a las 19:40 horas el programa Tierra de Sabores que fue grabado en nuestra localidad hace unas semanas.

El equipo del programa ha grabado dos recetas tradicionales del municipio en el Hotel Restaurante Cortijo Las Grullas. Con la participación directa de José Cruz, se han elaborado cabrillas con tomate y un guiso con setas recolectadas en el Parque Natural de los Alcornocales. También han conocido el oficio que desempeñan los corcheros de la mano de Juan Cruz; se han acercado al mundo micológico con el testimonio de Manuel José Sánchez “Peluka”, vicepresidente de la asociación micológica y botánica ‘Los Alcornocales’; han recorrido las fuentes del pueblo con Fina Manzorro y visitado la carnicería que regenta Juani Muñoz.

Aquí podéis ver un adelanto del programa:

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