Opinión | Más de dos

Parece ser, que la de “bruta, ciega, sordomuda, torpe, traste y testaruda” ha sacado una nueva canción. Como quizás no tenía bastante inspiración, ha acudido a Bizarrap para ayudarla a expresar sus sentimientos (a todos nos ha venido bien alguna vez contar con la mano tendida de alguien para soltar el daño acumulado).

*Nota: He tenido que acudir a Google para ver quién es Bizarrap.

La canción nos puede gustar más o menos, pero lo cierto es que va a ser una de las más escuchadas en los primeros meses de este casi recién iniciado año. Y la excepción que confirma la regla será Cádiz. La culpa; el Carnaval.

Y hablando de carnaval, MÁS DE DOS se acordarán de una chirigota gaditana que salió allá por el febrero de 1995. El año de la pandemia, al que tengo mucho despecho, se cumplieron 25 años de la chirigota “Los últimos en enterarse”.

El Yuyu tiene en común con la cantante de “Loba” que no tiene pudor alguno en mostrar al mundo su estado emocional. En el caso del Yuyu los utiliza para defenderse.

“¿Quién ha dicho ole,
quién ha dicho bravo?
Como yo coja al que la hecho vi’ a clavarle to’ el pitón. Iiiiiiiiih, ¡cabrón!”

Y es que las canciones de desamor y despecho han estado desde siempre, con más o menos elegancia. Las hay para todos los gustos. Lo cierto es que con MÁS DE DOS de ellas nos hemos sentido identificado alguna vez que otra.

Dice el autor en la canción que nos ocupa lo siguiente:
“Una loba como yo no está para novatos. Una loba como yo no está pa’ tipos como tú”

El reino animal siempre ha aparecido en las canciones, para mostrar despecho o no. Para lo primero, antes que el argentino Bizarrap ya estaba la mejicana Paquita la del Barrio. La cantante ya nombraba, allá por 2004, una especie de la fauna para explayar sus sentimientos.

“Rata de dos patas
te estoy hablando a tí. Porque un bicho rastrero, aún siendo el más maldito, comparado contigo,
se queda muy chiquito.”

Creo que Shakira no llegó a cantar con la “más grande”. La chipionera también repartía lo suyo cuando cantaba e interpretaba “Ese hombre”.

“Es un gran necio,
un estúpido engreído, egoísta y caprichoso,
un payaso vanidoso, inconsciente y presumido, falso, enano, rencoroso, que no tiene corazón”

¿Es posible pronunciar más insultos en un solo estribillo? Aún así, hay que reconocer que la hemos cantado MÁS DE DOS veces en la ducha.

Y es que en la copla española, de reciente actualidad por la aparición de grupos y cantantes que hacen referencia a ella, el tema del desamor y del despecho es algo habitual. El número de coplas con esa temática supera con creces a los goles por la escuadra que ha convertido el señalado en la canción de Shakira.

Una de las muchas es “La falsa monea’ “, interpretada por numerosas artistas. Imperio Argentina es una de ellas.

“Cruzó los brazos pa’ no matarla. Cerró los ojos pa’ no llorar.
Temió ser débil y perdonarla
y abrió las puertas de par en par.”

Y siguiendo con el folklore español y dejando un poco al lado la temática que nos ocupa, recomiendo desde aquí el disco “María canta copla “. Es un disco donde la catalana María Rodés despoja 10 coplas con mucha sensibilidad y dulzura. Desde “Tengo miedo” hasta “Ay pena, penita, pena”, pasando por “Tres puñales”.

Otro de los discos de Rodés es “Contigo “. Junto al quizás desconocido para algunos La Estrella de David, narra una relación desde el primer encuentro hasta el divorcio. Merece mucho la pena escucharlo de principio a fin. “Fantasmas” es una de las canciones:

“Tantas veces me han roto el corazón
que ya no puedo contarlas sin temblar “.

Y cómo no son solo féminas las que cantan sobre este tema, ¿Por qué no acordarnos de Los Planetas? Son MÁS DE DOS las canciones donde los granadinos se acuerdan del desamor. “Pesadilla en el parque de atracciones”, “No sé cómo te atreves” o “La playa” son ejemplo de ellas”

“Tuve un verano que fue una pesadilla.
Si me acuerdo,
me duele todavía.

Y pensaba en destrozarte todo el tiempo”

No terminaré este artículo con mal sabor de boca. No todo va a ser despecho.
De la obligada marcha de un amor de fin de semana y del dolor que puede suponer esperar el regreso de alguien, trata la canción “En el río” de Vicente Navarro.

“Qué bonito que vinieras y que no quieras marchar. Qué bonito sujetarte
para que no sea el final”.

Espero que este artículo lo leáis con toda la tranquilidad posible. Qué podáis escuchar con calma cada una de las canciones reseñadas, que no corrais peligro alguno por las posibles consecuencias del huracán “Gerard”.

En este caso, nos referimos a un fenómeno meteorológico: la borrasca “Gerard”.

“Estamos hablando de los efectos de la borrasca Gérard, tras el paso del huracán Shakira. Parece una broma, pero se llama Gérard”.

Los comerciantes benalupenses se unen para rodar un cortometraje

El tejido empresarial (empresas, pymes y autónomos) de Benalup-Casas Viejas, ha protagonizado un cortometraje, que junto la campaña “Consume en Benalup-Casas Viejas” trata de resaltar los atributos del comercio de proximidad, así como la cercanía, la confianza, la profesionalidad y la calidad de los productos y servicios.

Para llevar a cabo la campaña, se ha hecho un spot publicitario en forma de cortometraje en el que son los propios comerciantes del pueblo, los verdaderos protagonistas, dejando de lado sus habituales puestos de trabajo para convertirse en actores y crear así una historia tan real en la que cualquier pequeño comercio puede verse reflejado.

La campaña “Consume en Benalup-Casas Viejas” ha contado la colaboración logística de la Delegación de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas. María José Marchán Vela, su delegada, ha manifestado la importancia de este tipo de iniciativas por parte de los propios comerciantes y ha hecho hincapié en la necesidad de unir fuerzas para acciones futuras. Por otro lado, la ideóloga de la campaña, Cristina Marín, ha declarado: “Ante esta situación de incertidumbre económica, era necesario recordar a los ciudadanos, la importancia de consumir en su propio pueblo, en su propia comunidad… Hacer valer la economía circular”.

El cortometraje ha sido dirigido por el polifacético Miguel Ángel Moreno, que ya dirigiera en su día la serie documental sobre el bicentenario de Benalup-Casas Viejas o los cortometrajes “Dayma”, “Les biscuits magiques” o “24-12-2020”, todos disponibles en su canal de Youtube.

Atticus Finch y la evolución de la música benalupense

Ha llovido mucho desde que el grupo Lotus rompiera los moldes de la música benalupense. Se puede decir que Lotus fue el primer grupo benalupense de cierto renombre que campeó por la provincia de Cádiz.

De Lotus se podría decir muchas cosas, pero principalmente hay que darle el mérito crear música más vanguardista, menos tradicional que lo que solía sonar por los bares del Benalup-Casas Viejas de los años 50 y 60.

El hecho de que el gran Nono Fernández se uniera al grupo fue algo determinante para seguir creciendo musicalmente, así lo cuentan quienes vivieron la época de esplendor de la secuela del grupo Lotus, que desde la entrada de Nono comenzó a llamarse Sonidos.

Esa evolución musical fue creciendo hasta el punto de que hoy día Nono Fernández es considerado uno de los mejores contrabajistas de España, y no es de extrañar, pues ha tocado con los más grandes del género.

Richard

Que Benalup-Casas Viejas cuenta con una fuente inagotable de artistas es algo que nadie puede obviar. La banda de música formada por “Paquichi” es sin lugar a dudas uno de los pilares principales para que los jóvenes sientan atracción por la música. Dentro de la banda o fuera de ella, el arte se ha desarrollado exponencialmente en los últimos años, quizás por el hecho de la facilidades que hoy día hay para que los jóvenes puedan “salir del armario” musicalmente hablando. Grupos como Soul Remedy, Las alas del Ícaro o Oudry marcaron una época. Seguramente me dejaré alguien atrás, pero tengo que nombrar a Jesús Vela “Tato”, Álvaro Ban, Paula Velázquez, Emilio y sus Intocables, Paola Casas, José de la Vega, Marisa y Rubén, Nayra Gomar, Lydia Sánchez, Manuel Ayra, Zaira Vela, Ana Cristina Alfaro, Los perseguíos, Janet o Alfonso Lora, como representantes de nuestra música a día de hoy. Y hay que sumar al último en llegar Atticus Finch, la gran revelación de la música en este año 2022.

Este sábado 17 de diciembre, en el centro cultural La Veleta, tendrá lugar la presentación de Atticus Finch al gran público. Todo ello a partir de las 20:30, en un formato novedoso, de entrevista + concierto.

Richard y Lito

Podría nombrar miles de razones por las que no debéis perderse este concierto. ¿Quienes son Atticus Finch? Pues este dueto está compuesto por Andrés Barberán “Lito” y Richard Gómez, dos exponentes de la música local de los últimos 20 años, así que experiencia no les falta. En este nuevo proyecto musical vienen a ofrecernos algo diferente, algo más que música. Cuando escuchas una canción de pop, te puedo o no gustar la letra, el ritmo, etc… pero Atticus Finch va más allá, ellos tocan el alma, su música es un compendio de sensaciones, no es solo la letra, y no es solo la música, es también toda la atmósfera que rodea cada canción y que desvela los meses de trabajo que hay detrás de cada una de ellas.

Por más que intentes descifrar su música, no encontrarás nada igual, pero eso valoro esa autenticidad, cuando los escucho, me da la sensación que estoy escuchando algo único. No cabe duda que tienen sus fuentes, Depeche Mode, la música electrónica británica y un sin fin de artistas que son reconocibles por pasajes, como Pink Floyd, David Bowie, Boy George, Jimmy Hendrix, Pet Shop Boys o Janis Joplin. Se nota, desde el primer acorde, que no hacen música para ser consumida en las cadenas de radio populares, hacen la música que les gusta a ellos y esa energía la transmiten al público.

Así que tenéis una buena oportunidad para descubrir a dos grandes músicos y saborear Atticus Finch en directo.

La Júpiter vuelve a abrir las puertas del universo discotequero

—¿Y Rai? ¿Tampoco ha venido?

—No, pero hoy libra, si quiere verlo, vaya esta noche a la Júpiter que seguro que lo encuentra allí.

—¿La Júpiter? —preguntó Martín encogiéndose de hombros.

—Sí, hombre, la Júpiter, la discoteca.

—Ah, vale, gracias por la información. Póngame la tostada y el bocadillo, de todas formas, tendré que comer —dijo Martín con una sonrisa en la boca.

El texto de arriba es un extracto de mi novela Doce V. Que la Júpiter era marca de la casa, ya lo hacía constar, hasta el punto de llevarla a mi novela. Y es que, hay lugares que no necesitan permanecer abiertos cuarenta años para convertirse en especiales.

Hoy abre oficialmente (ayer ya tuvo su jornada de puertas abiertas, deslucida por la lluvia), la Júpiter Disco Pub, bajo la dirección de Antonio Estudillo y como Dj residente al popular Juanfran Montes.

Yo mismo ya escribí hace años sobre La Júpiter (la original) en el magnífico blog de Salus:

«Uno de los lugares de ocio más populares en Benalup-Casas Viejas era la discoteca la Júpiter. Yo era muy niño cuando estaba en todo su apogeo pues la Júpiter estaba considerada como la discoteca de la gente mayor (de 25 años en adelante) aunque con el paso del tiempo la distancia entre mi edad y la edad adecuada para entrar en la Júpiter se fue acortando hasta el punto que pasé muchos fines de semana en ella, compartiendo confidencias con los amigos, bailando, jugando al futbolín o viendo los partidos de liga, entre ellos allí fui testigo como el Madrid se quedaba sin liga en Tenerife. 

La Júpiter era una discoteca especial, la música que recuerdo era mucho pop español, mucha movida madrileña trasladada a su pequeña pista de baile, rodeada de cojines donde las chicas cuchicheaban entre ellas sobre el chico que les gustaba. Uno de los recuerdos más vivos que tengo eran las luces. El baile de luces, rojas, verdes, amarillas, azules, captaban mi atención de tal forma que a veces me pasaba minutos mirándolas sin pestañear preguntándome cómo demonios se encendían y se apagaban de forma simultanea. Se podría decir que tenía tres ambientes, la entrada, con la barra a la izquierda y el futbolín en el centro, sala ésta usada para el primer encuentro o para una copa rápida en la barra. Si subías dos o tres escalones dabas a otra sala más íntima, donde estaba la pista de baile y el juego de luces que tanto me atraía, con música variada. En la zona baja, justo al otro lado de la barra había otra pista  de baile (y es que antes éramos muy bailones) un poco más amplia que la anterior y donde la música en ocasiones era distinta, también era la zona más multitudinaria y los domingos por la tarde se podían ver los partidos de fútbol. 

Quizás lo que más me atraía de este lugar era su singularidad en tanto que era un lugar discreto, donde todo lo que ocurría se quedaba allí, de hecho en más de una ocasión oí a algunos clientes decir, lo que pasa en la Júpiter, se queda en la Júpiter y eso daba tranquilidad a una juventud que en ocasiones llevaban a cabo acciones que en esa época no eran tan comunes como hoy día, donde los besos se robaban y donde fumarse un cigarrillo era algo que se hacía a escondidas para que tu padre no te viera. Ese aura de misterio que envolvía a aquel lugar daba un toque de exclusividad que no se conseguía en el resto de discotecas del pueblo. No tenía una decoración brillante, todo era muy minimalista, dos pequeños cuadros, un poster y poco más, pero se convirtió en uno de los lugares de referencia para la juventud del pueblo, el lugar donde cada uno se mostraba como era en realidad, donde la libertad era el santo y seña para entrar, un local muy local, es decir, normalmente era una discoteca frecuentada por los del pueblo, no solías encontrarte con forasteros para eso ya había otros lugares, la Júpiter era el bastión del pueblo, cuna de la libertad y el progreso».

De todo lo dicho me quedo con dos frases; «…lo que pasa en la Júpiter, se queda en la Júpiter» y «…cuna de la libertad y el progreso». Y así realmente era, un lugar especial que anidará en el recuerdo de quienes vivimos esa época.

Pero la vida evoluciona, y las cosas también, los lugares, evidentemente, también lo hacen y aquella Júpiter desenfadada y un poco revolucionaria da paso ahora, treinta años después, a una disco pub acorde a los tiempos que corren. Con música actual y con el reto de ser lugar de referencia en cuanto a discotecas se refiere, aunque el propio término está ya en desuso y ahora se prefiera definir a este tipo de lugares como Disco Pub.

Sin lugar a dudas se ha llevado a cabo una remodelación impresionante, que no ha dejado nada para los más nostálgicos. La nueva Júpiter tiene un aire fresco propio del siglo en el que vivimos, con colores vivos, con zona de terraza que con tan solo verla apetece tomarse una copa en la mejor compañía.

Además, esta nueva Júpiter está tan bien hecha que tiene hasta su propia página web para poder adquirir los diferentes tipos de entrada que existen, por cierto, la web a la que puedes acceder desde ya es lajupiter.com

Según su página web, la nueva discoteca tiene tres partes diferenciadas. La primera sería la zona general, es decir, la zona de pub, a la que se puede acceder gratuitamente. Luego habría una entrada general para la zona disco, que dependiendo del día que accedamos, se puede acceder de forma gratuita o bien pagar una pequeña cantidad de dinero en torno a los 6 euros. Y luego existe una zona VIP, unos reservados (tan de moda ahora) a los que se pueden acceder previo pago de 80 euros, aunque también depende del día que queramos acudir.

En cualquier caso, es una gran apuesta de este joven emprendedor, al que le deseamos toda la suerte del mundo y deseo que la nueva Júpiter dure mucho tiempo, pero si el azar o el destino hacen que dure poco, que al menos deje huella, tal como lo hizo su antecesora.

La Diputación de Cádiz impulsa la hostelería de la provincia con la campaña Cádiz Vale Más

La Diputación de Cádiz impulsa, por segundo año consecutivo, la hostelería de la provincia con la campaña Cádiz Vale Más.

La Diputación de Cádiz, a través del Área de Coordinación y Desarrollo Estratégico, Productivo y Social, ha desarrollado un convenio de colaboración con las Cámaras Oficiales de Comercio de Cádiz, Campo de Gibraltar y Jerez de la Frontera, junto a la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Cádiz, (HORECA) y la Federación de Comercio de la Provincia de Cádiz(FEDECO), para intensificar la actividad económica en la provincia de Cádiz, como generadora de riqueza y creación de empleo, a través del fomento del consumo en los establecimientos de hostelería y de comercio menor de proximidad, con el fin de estimular el consumo y recuperar empleo en el sector y paliar en parte, las consecuencias económicas de la crisis del coronavirus (COVID-19) y
cambios sociológicos que ha comportado la pandemia(nuevos hábitos de compra, desconfianza del consumidor, inflación), así como aumentar la renta disponible de las familias para estimular la cadena de valor, permitiendo a la ciudadanía la adquisición de bienes y servicios de consumo, con el objetivo de reactivar el comercio y las hostelería de la provincia y con ello la dinamización de las economías locales de nuestro entorno.

Para ello se comprometen a la puesta en marcha de un sistema de bonos consumo con dos campañas por valor de 1 Millón de euros cada una, en VALES DESCUENTO por valor de 10 € cada uno para la ciudadanía, que podrán ser canjeados en los establecimientos de comercio y hostelería adheridos a la campaña, en compras o consumiciones iguales o superiores a 20 €.

Para tener acceso a esta campaña, los establecimientos hosteleros deben darse de alta en la web www.cadizvalemas.com y registrar su negocio.

A su vez, los ciudadanos podrán disfrutar del descuento en los establecimientos hosteleros. A partir del 31 de octubre y hasta el 2 de diciembre se podrán canjear los vales asignados a cada usuario, que también debe registrarse previamente.

Benalup-Casas Viejas inaugura el nuevo parque “Mayores Activos”

El municipio de Benalup-Casas Viejas cuenta con un nuevo espacio dedicado al uso y disfrute de sus vecinos, muy especialmente a los mayores de la localidad, ya que se trata del nuevo Parque Mayores Activos, que se ha construido gracias a la regeneración de un antiguo jardín infrautilizado, ubicado en la calle Nueva, para convertirse en un punto de encuentro para la práctica del deporte y los hábitos de vida saludables.

La Diputación Provincial de Cádiz ha financiado al 100% los trabajos, incluidos en el programa Dipu-INVER 2021, según ha recordado en una nota, donde ha señalado que el vicepresidente cuarto y responsable del Área de Cooperación y Asistencia a Municipios, Javier Pizarro, ha sido el encargado de inaugurar este espacio público junto con el alcalde de Benalup, Antonio Cepero.

Pizarro ha presentado la actuación a los vecinos que han acudido al acto inaugural y ha destacado la “gestión eficiente y responsable” que el Gobierno local ha realizado con estos fondos que aporta la Diputación a todos los municipios de la provincia, pero con especial atención a los de menos de 20.000 habitantes, como es el caso de Benalup-Casas Viejas.

El vicepresidente cuarto ha recordado que para la Diputación de Cádiz es una “prioridad” mejorar las infraestructuras y servicios de estos municipios con menor capacidad inversora, de manera que se mejora la vida de sus habitantes y se contribuye a fijar la población en el territorio.

La inversión necesaria para llevar a cabo esta actuación ha sido de 41.833 euros. En lo que va de mandato, la Diputación se ha volcado con recursos propios en el desarrollo de nuevos proyectos en la provincia de Cádiz. Así, ha indicado que sólo en Benalup-Casas Viejas el “esfuerzo inversor” asciende a más de 4,6 millones de euros para la ejecución de distintos programas, tanto de obras y servicios, como dirigidos al bienestar social o al desarrollo tecnológico, entre otras cuestiones de primera necesidad.

Daniel Sánchez visita los trabajos de mejora de las vías pecuarias de Benalup-Casas Viejas

El delegado territorial de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía en la provincia de Cádiz, Daniel Sánchez, ha visitado una zona donde se están desarrollando trabajos de mejora en vías pecuarias del término municipal de Benalup-Casas Viejas. En esta visita han estado presentes además el alcalde de esta localidad, Antonio Cepero, y miembros de la corporación municipal.

El delegado ha informado sobre las tareas que se están realizando en estas infraestructuras en la zona y ha precisado que se enmarcan “en el plan de arreglo de vías pecuarias, con alrededor de 3 millones de euros en la provincia”. 

“…eran altamente demandadas en este término municipal, ya que no se habían hecho arreglos en muchas de estas vías”. 

Daniel Sánchez | Delegado Territorial de Desarrollo Sostenible

En este ámbito, el delegado se ha referido a trabajos en la cañada real de Algeciras, que enlaza Benalup y Medina Sidonia, en la cañada de Mesa del Padrón de los Higuerones y la del Padrón de peña hincada, con una inversión total que ronda los 150.000 euros. Estas actuaciones continuarán en Padrón de la Higuera de Monte, en Medina.

Además, Daniel Sánchez ha aludido a otras actuaciones en otros puntos de la provincia, realizadas, en curso y previstas, que proporcionan “soluciones a las vías pecuarias, muy demandadas porque no se actuaba, con lo que atendemos una reivindicación justa e histórica en nuestra tierra”. 

Este tipo de actuaciones en vías pecuarias contempla, entre otros trabajos, desde aportes de zahorra a desbroces, pasos salvacunetas, etc.

La benalupense Paula Velázquez brilla con luz propia en Telecinco

La cantante benalupense Paula Velázquez actuó ayer en la semifinal del talent show de Telecinco, Idol Kids, donde tuvo una brillante actuación, que sin embargo no le sirvió para entrar en la final del programa.

Paula venía a darlo todo después de que Ana Mena le entregase el Ticket Dorado en su primera actuación. En esta ocasión ha escogido la canción ‘Vivir así es morir de amor’, originalmente de Camilo Sexto pero con la adaptación más actual de Nathy Peluso.

En su primera vez cantando con bailarines, la joven de 15 años demuestra que es toda una artista. Ana Mena ha sentido ese cambio en su actitud, “qué diferente a la anterior”. Dioni está encantado y no duda en cambiar la letra de la canción, “escucharte a ti es morir de amor” y considera que Paula debería tener de nuevo el Ticket Dorado.

Omar Montes destaca su puesto en escena, “da gusto verte en el escenario”, además de su versatilidad, “me encanta ver artistas que cambian de registro” y cree que tiene mucho futuro. Ángeles, bajo la misma tónica, explica que “en el escenario has brillado muchísimo, has entonado maravillosamente bien, has estado estupenda”.

La gran pregunta es qué ha votado el público, tras gritar como locos al finalizar la canción, ha otorgado el 74,2%, que la dejó esperando al final de programa para ver si el jurado apostaba por ella. Finalmente, los tres elegidos para la gran final son Mario, Jesús y Miguel.

José de la Vega representará a España en la gran final del Karaoke World Championship 2022

El cantante benalupense José de la Vega representará a España en la gran final del Karaoke World Championship 2022.

El reciente ganador del talent show Duel de Veus y finalista del programa de Canal Sur, Tierra de Talento ha sido el elegido para representar a España en un evento internacional, la gran final del Karaoke World Championship 2022.

Karaoke World Championship es un evento o Talent show musical que se celebra en más de 40 países del mundo. Cada país elige a sus representantes, y estos se enfrentan cada año en una gran final mundial en un pais diferente.
Este año será en Noruega en el mes de Agosto.
España es una de las grandes potencias en el KWC y muy respetado por ello, como demuestra el palmarés de resultados de los últimos años, con tres campeonatos del mundo, y casi la totalidad de podios en el resto de ediciones.

2011 Subcampeones del Mundo – Estefanía Gralla
2012 Campeones del Mundo – Raquel Pando
2013 Campeones del Mundo – Sarah Ramos
2014 Ausentes / Sin participación
2015 Tercera Clasificada Mundial Charo Giménez
2016 Ausentes / Sin participación
2017 Campeones del Mundo — Jonathan Calleja
Tercera Clasificada Rocío Pozo
Subcampeones del Mundo Duetos Víctor Castillo y Jennifer Tomas
2018 Tercera clasificada Solista Laura Bennaisa
2019 Top 5 Jonathan Calleja
2020 Tercer clasificado Jose de La Vega
2021 Ausentes./ Sin participación
2022 ¿???

Para los cantantes, sobre todo es una gran experiencia musical única en la vida, según comentan absolutamente todos los participantes de años anteriores, tanto en las finales nacionales, y aun mucho mas en las finales mundiales, en la que se comparte la experiencia con gente de todo el mundo con las mismas aficiones.

KWC SPAIN es organizado en España por la empresa audiovisual Karaokemedia.

Diputación de Cádiz apoyará los premios ‘Sabores de La Janda y Chef Janda’

 El Palacio Provincial ha sido el escenario en el que se han presentado los detalles organizativos de estos certámenes y donde la Diputación de Cádiz ha mostrado su apoyo para celebrar la segunda edición de los mismos.

Diputación ha informado que estos concursos han permitido promocionar la excelencia de los bienes agroalimentarios de la comarca, los productores que propician su valor añadido, así como los artífices que, desde restaurantes, bares, ventas y demás establecimientos hosteleros, convierten esa materia prima en un manjar gastronómico. El ámbito de actuación de estos premios han sido los siete municipios que conforman la mancomunidad: Alcalá de los Gazules, Barbate, Benalup-Casas Viejas, Conil de la Frontera, Medina Sidonia, Paterna de Rivera y San José del Valle.

Jaime Armario, responsable del Área de Desarrollo de la Ciudadanía, ha valorado estas iniciativas destacando que “promocionan la provincia de Cádiz a través de sus productos y su gastronomía, reivindican y demuestran calidad y se dirigen a un turista que demanda experiencias únicas”. Por su parte, María Santos Sevillano ha agradecido la sinergia que conforman instituciones, empresas y profesionales a la hora de emprender los concursos de Sabores y Chef de La Janda, además de definir a la Janda como “la gran despensa de la provincia”.

Los premios a la excelencia Sabores de La Janda han vuelto a convocar tres modalidades: al mejor producto ecológico, innovador y artesano, y abren este año una nueva categoría para reconocer la mejor trayectoria empresarial.

El jueves 28 de julio se abre el plazo para presentar candidaturas, que estará habilitado hasta el 15 de septiembre. Las propuestas seleccionadas, que deben trasladarse al correo concursosaboresjanda@eventur-spain.com, competirán en una gala final que se celebrará el 20 de octubre en el Hotel Fairplay Golf & Resort de Benalup-Casas Viejas.

El certamen al mejor Chef también se ha diversificado con la creación de una segunda categoría dedicada al Chef Joven a la que pueden concurrir los cocineros y cocineras de entre 18 y 30 años que hayan culminado su formación y sean naturales o residan en La Janda. Tanto los competidores en Chef Janda como en Chef Joven deben enviar un vídeo con la explicación de una receta, que debe incluir, al menos, un ingrediente propio de la comarca. Estas aportaciones deben enviarse al correo chefjanda@gmail.com.

El 15 de octubre se publicará la selección de concursantes que acceden a la semifinal y que rivalizarán el 27 de octubre en un encuentro que se celebrará en el alojamiento rural El Lario, en Alcalá de los Gazules; en ese mismo escenario se dirimirá la final, programada para el 3 de noviembre. Los platos de semifinal y final partirán de dos patrimonios culinarios de primer nivel: la carne de retinto, en un caso, así como el atún, salmonete o pescado de roca, ha concluido Diputación.