Benalup-Casas Viejas acogerá el I concurso provincial de Cocina de Caza y Muestra de Arte Cinegético

Del 2 al 12 de mayo permanecerá abierto el plazo para participar en el I Concurso Provincial de Cocina de Caza y la I Muestra de Arte Cinegético

El concurso de cocina presenta dos categorías que dividirán a profesionales de la cocina y a aficionados. Cada participante deberá presentar recetas en las que el producto principal puede ser cualquier especie de caza. Se podrán usar verduras, hortalizas u otros productos y se valorará que sean propios de la provincia de Cádiz. La Institución Provincial Fernando Quiñones, dependiente de la Diputación de Cádiz, colabora en la organización de este concurso, además de la Federación Andaluza de Caza y el Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas.

Las inscripciones han de remitirse a mesaprovincialcaza@dipucadiz.es e indicar, además de diferentes datos personales, el título de la receta que se presenta y la descripción de la misma; un vídeo de presentación de su elaboración, grabado de manera horizontal, de entre 2 y 5 minutos; y tres fotografías del plato elaborado, en formato JPG en alta resolución.

Las bases establecen que el jurado, compuesto por 7 personas, seleccionará las diez mejores recetas, y para ello valorará la presentación, la calidad en la elaboración, el protagonismo del producto principal y su cercanía. Los seleccionados pasan a la fase final que tendrá lugar el día 29 de mayo en la Alameda de Benalup a modo de showcooking. Por cada modalidad se concederán primer y segundo premio de 600 y 450 euros, respectivamente.

Este concurso ya fue presentado públicamente en la pasada edición de la Feria Gastronómica ‘Cádiz Bienmesabe’ y se concibe como una oportunidad de dar visibilidad a ciertos productos de excelencia de la provincia de Cádiz, así como dar a conocer los beneficios que la caza genera en los pequeños municipios. Entre ellos, su papel en la conservación del medioambiente y en la protección y control de especies animales; el dinamismo de las peñas en la vida de los pueblos y la cultura de la actividad cinegética; y las propiedades de la carne de caza desde el punto de vista del sabor y la salud.

 Programa complementario

El concurso de cocina será el eje central de una programación más amplia de actividades que tratan de mostrar cómo la caza es práctica natural y generadora de economía en los pueblos, que tiene beneficios en términos de riqueza y medioambiente. Entre las actividades que conforman ese programa complementario se cuenta una Muestra de Arte Cinegético. En este caso los objetivos que se plantean pasan por resaltar la importancia de la caza en la vida de los pueblos y su reflejo en expresiones artísticas populares o promocionar a artistas amateurs de la provincia.

La muestra se abre el martes 24 en la sala de Exposiciones de la Casa de la Cultura de Benalup a las 12:00 horas. Para participar, cada artista podrá presentar entre una y cinco obras. Las modalidades que se contemplan para la cita son pintura, fotografía, escultura, taxidermia, dibujos y artesanía de caza. Las que mejor resalten la importancia de la caza en la vida de las localidades y pongan en valor la cultura cinegética serán seleccionadas. Se realizará una publicación con las que serán expuestas. En la misma se recogerá foto de la obra seleccionada, el título de la misma, nombre y apellidos del autor o autora.

 El programa también incluye el viernes 27 una actividad en los centros escolares del municipio: ‘El perro, un compañero muy especial’, a cargo de la Sociedad de Caza de Benalup-Casas Viejas, Malvis y la  Federación Andaluza de Caza. Y por la tarde, a las 19.30 horas la conferencia ‘La figura del cazador: caza y conservación, un binomio inseparable’, a cargo de Alfonso Medina Ariza, delegado provincial de la Federación Andaluza de Caza. El Viernes también se celebra en Benalup la Asamblea de la Sociedad de Cazadores Malvís de Benalup-Casas Viejas.

 Una de las principales actividades paralelas es el desarrollo de una ruta de la tapa por diferentes establecimientos hosteleros de Benalup-Casas Viejas, que sirvan platos basados en ingredientes obtenidos en el desarrollo de la actividad cinegética. Comenzará el viernes y se prolongará hasta el domingo 29, día de la final del concurso de cocina.

 También el viernes 27, a las 13:30 tendrá lugar una actividad de interés para todos los públicos: una exhibición de cetrería.

 Estas iniciativas se fraguaron en las sesiones de trabajo de la Mesa Provincial de la Caza, que preside el diputado Javier Pizarro, y cuyo cometido se centra en reivindicar lo que significa la actividad cinegética para la provincia de Cádiz.

La información detallada de cada una de las iniciativas se puede consultar en la web www.dipucadiz.es/mesa_de_la_caza.

La Diputación de Cádiz ofrecerá vales descuento para gastar en bares, restaurantes, cafeterías y heladerías

La Diputación de Cádiz ha puesto en marcha la campaña “Cádiz vale más”, una campaña de estímulo a la demanda turística, con vales de 10€ por persona para consumir en la hostelería de la provincia de Cádiz entre octubre y diciembre.

En función del valor de compra realizada que como mínimo será respectivamente de 20 euros en los establecimientos adheridos. La aplicación de los vales-descuento será efectuada por los propios establecimientos, tras la identificación de las personas beneficiarias en el momento de la adquisición de los servicios.

Proceso de adquisición y canje de VALES por la ciudadanía.


Los vales podrán ser adquiridos por cualquier ciudadano, descargándolos a través de la pagina web www.cadizvalemas.com. Para la descarga de VALES se establece un plazo desde el 26 de octubre de 2021 a las 12,00 h. al 25 de noviembre de 2021 a las 23,59 h. El usuario deberá́crear una cuenta de usuario y contraseña. Para completar dicho proceso el usuario deberá́introducir los siguientes datos personales:


• Nombre y Apellidos
• DNI
• Teléfono móvil
• Código postal
• Correo electrónico


Una vez creada, el usuario recibirá un email en el que debe validar su correo electrónico. Una vez validado, el usuario recibirá́en su teléfono móvil un código de autentificación vinculado a su DNI, de forma que los VALES a los que acceda estarán vinculados a dichos datos personales. Una vez creado el usuario, tendrá asignado de forma directa (sin necesidad de activación), 5 vales por valor de 10 euros cada uno, que podrán ser canjeados en consumiciones iguales o superiores a 20 € en los establecimientos adheridos. Los VALES podrán ser acumulables entre sí por usuario y por grupos usuarios, siempre y cuando se cumpla la regla de canje de un VALE de 10 € por cada 20 € de compra. Los VALES estarán compuestos de un Código QR y un Código alfanumérico que codificará los datos personales del propietario de los VALES. Los VALES tendrán una caducidad de 10 días naturales desde su expedición. Una vez caducado, el VALE quedará inhabilitado y no podrá ser usado.

La presidenta de la Diputación de Cádiz visita el centro cultural La Veleta

La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, junto con el alcalde de Benalup-Casas Viejas, Antonio Cepero, han visitado este martes el resultado de la construcción del edificio multifuncional que alberga el Centro Cultural La Veleta, un equipamiento ubicado en el casco antiguo del municipio y que se ha financiado en su totalidad con cargo al Plan Invierte de la entidad provincial, que ha representado una inversión de 142.535,37 euros.

Las obras han consistido en habilitar un edificio rectangular de una planta de altura, diáfano en su interior, con aseos adaptados y una cubierta ligera, construido en el antiguo arenero de Parvulitos, que se ha bautizado como Centro Cultural ‘La Veleta’. Se ha diseñado para que tenga un funcionamiento versátil que permita usos múltiples y que albergue actividades culturales, sociales y de todo tipo en pleno centro, como clases de danza, pintura, música, ajedrez, acrobacias, actuaciones, exposiciones…

Antonio Cepero ha agradecido a la Diputación Provincial las inversiones en el municipio a través de los diferentes programas y, en concreto, la alternativa de ocio que se le ofrece a la juventud con este nuevo centro cultural. Cabe recordar que el Ayuntamiento llegó a un acuerdo con la asociación cultural ‘El Hijo de la Luna’ para la cesión, gestión y puesta en marcha de un proyecto de ‘coworking cultural’ que abarca diferentes disciplinas y en el que participan vecinos del municipio de diferentes edades.

El Teatro Municipal acogerá la presentación del documental sobre los maquis de Casas Viejas

La Delegación de Memoria Histórica del Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas presentará el viernes 4 de junio (20:30 horas, Centro Cultural 20 de marzo-Teatro Municipal) el documental sobre los maquis de Casas Viejas, grabado, producido y editado junto en colaboración con la Diputación de Cádiz. El documental titulado ‘La presencia de maquis en el entorno de Casas Viejas en la posguerra’ forma parte de los actos del Bicentenario de la localidad. 

La delegada de Memoria Histórica, María José Grimaldi, ha anunciado que la asistencia a la proyección del documental se realizará mediante invitación debido a la situación sanitaria actual. Las invitaciones se podrán retirar, de manera gratuita, a partir de mañana lunes en el Ayuntamiento. Durante la proyección del documental se respetarán las medidas sanitarias por el COVID-19.      

En Benalup-Casas Viejas ya se realizó, a finales de 2020, una primera ronda de entrevistas a vecinos del pueblo quienes contaron sus vivencias en relación a los maquis, bien por ser testigos de algunos pasajes de esta historia o por referir lo acontecido en el seno de sus familias. José Correro, María Mateos o los hermanos Miguel y Jeromo Mateos aportaron algunos de estos testimonios en el curso de una investigación promovida por el Ayuntamiento con el apoyo de la Mancomunidad de Municipios de La Janda.

La continuación de este estudio, ya con el respaldo de Diputación, confirma que la historia de los maquis es un terreno escasamente conocido y que estuvo –durante muchos años- sujeta a la manipulación tergiversada y la desinformación. De hecho, el régimen franquista prohibió expresamente términos como maquis o guerrilleros, inclinándose por otras denominaciones peyorativas como bandoleros, malhechores o forajidos. Los maquis surgen tras finalizar la Guerra Civil y perduran hasta la década de los cincuenta del siglo XX. Son en su mayoría personas que tuvieron un gran predicamento social, sindical o político durante la Segunda República y que son forzados a una suerte de exilio interior. Muchos se echan al monte para evitar la dura represión de posguerra, y otros se ven obligados a optar por la misma salida al no ser contratados por su pasado republicano y ser, socialmente, estigmatizados.

Diputación cofinanciará el documental sobre los maquis de Casas Viejas

La Diputación de Cádiz ha confirmado que va a colaborar en el documental sobre los maquis de Casas Viejas que ha promovido el Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas.

La responsable de la delegación de Desarrollo Democrático en la Diputación de Cádiz, Lucía Trujillo, ha confirmado que la institución provincial cofinanciará esta producción y así se lo ha hecho saber a María José Grimaldi, primera teniente alcalde y delegada municipal de Memoria Histórica.

A finales del año pasado ya se hicieron algunas entrevistas a distintos vecinos del pueblo que contaron sus vivencias en relación a este tema. En este punto recordamos las palabras de Salustiano Gutiérrez Baena:

Está claro que conceptos como bandoleros, forajidos, malhechores o rojos (palabra por la que el franquismo consiguió que más se les conociera) tienen un matiz peyorativo que no corresponde con la realidad, ni con el enfoque que yo pretendo darle a esta serie. En todas las grabaciones de Mintz en las que aparecen referencias a ellos, que son muchas, aparece el término “rojo”. Una circular de la Dirección General de Seguridad de 11 de abril de 1947 prohíbe expresamente utilizar el término “guerrilla” , “maquis” o “guerrilleros”, debiendo utilizarse en todos los comunicados externos e internos en su lugar los de “bandoleros” “forajidos” o “bandolerismo”. Al contrario pasa con el término guerrillero, que es el que los supervivientes prefieren que se les llame. Además de que me apartaría de mi pretendido enfoque aséptico no incluye a los maquis locales que tuvieron una posición mucho más defensiva que la propia de esta denominación. Parecido ocurre con el término huidos, pues si bien resulta adecuado para los maquis locales, no lo es por su mayor carácter político para los que actuaron en esta zona procedentes de la serranía malagueña. Además valdría para la primera etapa, desde 1939 hasta 1947 no para el resto hasta principios de los cincuenta. Con los términos los del monte o de la sierra nos situamos en la posición de la gente del pueblo, pero allá en la sierra había también muchas personas viviendo que no eran ni maquis, ni huidos, ni guerrilleros, ni rojos y creo que no se han de excluir del relato.

El término maquis es un galicismo, pero eso no le debe restar, lo mismo que no lo hace a otras palabras como restaurante o garaje. Los maquis fueron los guerrilleros franceses que lucharon contra la invasión nazi. Etimológicamente significa “matorral o lugar poblado de matorrales” y por metonimia “los hombres que se esconden en esos matorrales”. Traducido al lenguaje popular son los que andan a salto de mata por el monte, una mezcla de huidos y guerrilleros, más de huidos para los jandeños y más de guerrilleros para los malagueños. Dice la Real Academia sobre maquis: “Persona que, huida a los montes, vive en rebeldía y oposición armada al sistema político establecido”. Además es el término que es utilizado por los historiadores y que más se aleja a las visiones maniqueas de unos y otros. Porque lo que quiero es contar historias de personas, no de buenos, ni de malos. Objetivo difícil, pero no imposible.

La Diputación de Cádiz organiza una charla-coloquio online sobre Carnaval

Las Delegaciones de Cultura y Fiestas del Ayuntamiento presentan el programa ‘Cádiz inspira, el Carnaval habla’, promovido por la Fundación Provincial de Cultura como medida de respaldo y apoyo a este sector, que tanto arraigo tiene en nuestra provincia. Este programa comprende dos coloquios virtuales en torno a la creación carnavalesca, moderados por la periodista Soco López.

Hoy, miércoles 24 de febrero, participarán los autores Javier Aguilera, Juan Manuel Braza Benítez ‘Sheriff’ y Antonio Rivas Cabaña. Y en la jornada del 25 de febrero, los contertulios serán Susana Ginesta, José Antonio Vera Luque y Manuel Enrique García Rosado ‘Kike Remolino’. Ambas citas tendrán lugar a las 18:00 horas.


Estos encuentros, organizados en colaboración con la Asociación de la Prensa de Cádiz, se podrán seguir por streaming a través de la página web de la Diputación de Cádiz (www.dipucadiz.es) y los perfiles de Facebook y Twitter de la Fundación Provincial de Cultura:

Fundación Provincial de Cultura
https://twitter.com/FundacionCadiz

Benalup ha ahorrado 126 euros este año gracias al vehículo eléctrico de la Policía Local

Gracias al Plan de Movilidad Sostenible de la Provincia de Cádiz 2019, puesto en marcha por la Diputación de Cádiz, el Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas se ha ahorrado este año 126,84 euros debido a la adquisición de un vehículo eléctrico para la Policía Local.

Hay que tener en cuenta que el coche se recibió a mediados de septiembre y que todavía quedan unos días para el final de año, lo que hará subir sensiblemente esa cantidad. Además se ha ahorrado 54,29 kg de CO2 de emisiones a la atmósfera, un dato interesante a tenor del tiempo que se ha usado el vehículo. Estos datos los ofrece la aplicación Mobility en su versión web. una herramienta informática capaz de calcular y monitorizar los datos de ahorro de los recorridos de 16 vehículos 100% eléctricos impulsada por la Diputación de Cádiz. Desde la zona pública podemos ver el mapa donde se muestran la ubicación de los vehículos eléctricos del proyecto y la localización de los puntos de recarga conocidos en la provincia de Cádiz.

Desde la zona privada, cada ayuntamiento puede consultar la ubicación de cada vehículo y la distancia recorrida. Coordinada y gestionada por la Agencia Provincial de la Energía, Mobility está siendo utilizada actualmente por los 13 ayuntamientos participantes del plan de la plataforma. Esta actuación está co-financiada por la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa para el desarrollo energético sostenible de Andalucía en el período 2017-2020.

La Comarca de la Janda cuenta con un portal web dedicado a la memoria histórica

Fruto de la cooperación de la Diputación de Cádiz y la Mancomunidad de la Janda se ha publicado recientemente un nuevo portal web dedicado a la memoria histórica, que incluye información sobre la represión ejercida por los golpistas de 1936 en las localidades de Alcalá de los Gazules, Barbate, Benalup-Casas Viejas, Conil, Medina, Paterna de Rivera y San José del Valle.

El acto de presentación tuvo lugar en Alcalá de los Gazules y en el que han estado presentes el alcalde de este municipio, y diputado provincial, Javier Pizarro; la delegada de Desarrollo Democrático de Diputación y responsable del servicio de Memoria Histórica y Democrática, Lucía Trujillo y la presidenta de la Mancomunidad de La Janda, Mari Santos Sevillano.

El portal, al que se puede acceder en el siguiente enlace (memoriahistoricadelajanda.es) comprende referencias sobre sucesos, protagonistas, lugares de memoria, noticias de actualidad…que aportan una visión integradora sobre lo que supuso la represión franquista en la comarca de La Janda. Este medio de comunicación esboza el perfil de los alcaldes que presidían los Ayuntamientos en julio de 1936, de las víctimas, así como de los militares de las guarniciones y fuerzas de seguridad. También hay información sobre familiares de las personas represaliadas y asociaciones memorialistas.

En el acto también se han expuesto los libros que conforman los lotes bibliográficos que serán entregados en las bibliotecas públicas de cada uno de los municipios adscritos a la Mancomunidad. Estas novedades son fruto del cumplimiento del convenio alcanzado entre la presidenta de Diputación, Irene García y la titular de la Mancomunidad de La Janda, Mari Santos Sevillano; en virtud de dicho acuerdo la institución provincial aportaba 30.000 euros como soporte financiero para el desarrollo de actividades dedicadas a la memoria histórica. Además del nuevo portal web y la adquisición de fondos bibliográficos se han organizado, en aplicación del citado convenio, jornadas técnicas y presentaciones de libros (algunas de manera telemática, a tenor de la actual pandemia).

La Diputación pide a los municipios de la Janda celeridad en sus iniciativas para acogerse a los fondos Next Generation

La presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, ha tenido una reunión online con todos los alcaldes y alcaldesas de la Comarca de la Janda para explicarles las ventajas de acogerse a los fondos Next Generation.

Para ayudar a reparar los daños económicos y sociales causados por la pandemia de coronavirus, la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los dirigentes de la UE han acordado un plan de recuperación que liderará el camino hacia la salida de la crisis y sentará las bases para una Europa moderna y más sostenible.

El presupuesto a largo plazo de la UE, junto con la iniciativa NextGenerationEU, que es un instrumento temporal concebido para impulsar la recuperación, será el mayor paquete de estímulo jamás financiado a través del presupuesto de la UE. Un total de 1,8 billones de euros ayudará a reconstruir la Europa posterior a la COVID-19, que será más ecológica, digital y resiliente.

Irene García, mediante una reunión virtual en la que han participado regidores y ediles de Alcalá de los Gazules, San José del Valle, Paterna, Benalup, Medina, Barbate, Conil y Vejer, así como la presidenta de la Mancomunidad de Municipios de La Janda, María de los Santos Sevillano, y la diputada del Área de Empleo, Ana Carrera.  La presidenta de la Diputación ha instado a los representantes municipales jandeños a “presentar a la mayor brevedad la memoria resumen que se nos solicita de las distintas iniciativas, ya que es urgente la recepción de las mismas en esta fase inicial, que deberá estar prácticamente cerrada en la primera semana de diciembre, de forma que podamos darles cierta unidad e iniciar su trámite ante las distintas instancias que deben canalizarlas definitivamente antes del próximo día 31. El primer trámite al respecto, su presentación ante la FAMP, deberá estar ultimado antes del 17 de diciembre”. La presidenta ha planteado la posibilidad de que los municipios opten por proyectos de ámbito local, comarcal e incluso provincial, en virtud del contenido de los mismos y de su posibilidad de aplicación supramunicipal.

Benalup-Casas Viejas será más verde con la plantación de 557 árboles

El Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas contará con un total de 557 unidades de árboles y arbustos pertenecientes al Plan de Arbolado 2020-2021 de la Diputación de Cádiz. La Delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento se encargará de su distribución por el municipio.

El Plan de Arbolado persigue los siguientes objetivos: la reforestación de caminos y vías rurales; la mejora de la imagen, el paisaje urbano y la calidad de vida de los ciudadanos; la lucha contra la contaminación atmosférica; y embellecer los accesos y las zonas interiores del municipio.

En la actualidad, existe una demanda al alza de espacios verdes por parte de la ciudadanía. Por ello, es necesaria la apuesta por una economía verde y saludable. El aire sigue estando demasiado contaminado por compuestos diversos que pueden ocasionar daños para la salud. La vegetación retiene los contaminantes atmosféricos, ejerciendo como un factor moderador del clima y ofreciendo abrigo y protección a la fauna y la flora. Según los cálculos realizados por la Diputación Provincial, se estima que un árbol, dependiendo de la especie y el porte, capta entre 10 y 30 kilogramos de CO2 en un año.

El Plan de Arbolado contempla una subvención de material vegetal a petición de los municipios, con el fin de ornamentar las calles y plazas y dotar a los jardines y parques. Los árboles y arbustos proceden de los viveros de la Diputación en Jerez de la Frontera y Villamartín, que se dedican a producir semillas y estaquillado de un año de vida, además de plantas ornamentales y árboles autóctonos como algarrobos, encinas, fresnos u olmos.